炊飯器でホットケーキ

炊飯器でホットケーキを焼いてみました。

小麦粉２００グラム
卵１個
ベーキングパウダー小さじ２
砂糖６０グラム
牛乳１２０cc

炊飯器に材料いれて混ぜて、普通に炊飯器のスイッチをいれるだけ。
ただ、小麦粉２００グラムはすげー、多いです。４人分くらいあるｗ
あと、砂糖の分量が微妙で変にあまいのでたくさん食べられないです。
最近は、砂糖なしで焼いて食べるときに、はちみつやバター、マーガリンをたっぷりつけて食べるのが好きです。

コメント 2

これ、出来合いのホットケーキミックスやお好み焼きミックスとかの方が旨く作れるんじゃね？
業務スーパー行けばキロ単位で売ってるし。
ひとつ疑問なのが炊き時間。米と同じでいいのかや？
by いしひと (2015-11-24 14:10) 

いしひとさん、
ホットケーキミックスでも良いです。ホットケーキミックスって、薄力粉の２倍くらい高いんで自分は薄力粉やってました。
炊飯器の時間はお米の時と同じです。生焼けだったらもう一度炊飯器のスイッチを入れて２度焼きです。
by なかば (2015-11-24 23:37)