冷凍バラ肉。５００グラム６００円。

最近、冷凍バラ肉をよく使っています。５００グラム６００円。１００グラムあたり１２０円とバラ肉にしては少し高めですが、袋ごと冷凍庫におけるので保存の手間がなく楽ので気に入っています。



１枚ずつ取り出せるのでいつも３枚くらい使用。５，６日くらい持ちます。



定番のキャベツ炒め。人参は火の通りが悪いので電子レンジで過熱してから追加。
味付けは、めんつゆと塩こしょう。



味はそこそこですが、あまり、美味しく作ってしまうとご飯がすすんで太るのでちょうどよいですｗ

キャベツが３００円。

近所の２４時間スーパーに朝７時にいったら、まだ、野菜が並んでいなくてキャベツがなかった。
仕切り直して午後２時くらいに行く。キャベツはあったが、３００円とげろ高い。
こないだ、キャベツが高いから、もやしにしたらすぐに使い切ってしまって食材がなくなってしまった。
で、ピザの宅配頼んですごい高くついてしまった。キャベツは高くても買うことにした。

買ってきたキャベツは、ざく切り。調理ごとに必要な量だけ使用。これで４，５日は買い物に行かなくて大丈夫だろう。

セブンイレブン金のハンバーグ

楽天の期間限定ポイントの期限が迫っていたのでセブンイレブンの金のハンバーグを買ってみた。
税込み 397円！ポイントが 200ポイントくらいあったので２００円くらいで購入。




電子レンジで４分。袋がパンパンに膨らみます。


デミグラスソースのハンバーグ。


味はよかったのですが、プラスチック臭があって、高かったわりに残念な感じでした。
セブンには 200円くらいのハンバーグもあるので自分はそっちでいいかなという感じでした。

薄力粉を焼いて、おやつ

最近は、おやつも自炊。

レシピ：
薄力粉をカレースプーン山盛り２杯。
砂糖ティースプーン２杯。
塩ひとつまみ。
水適当。



水を入れすぎると焼いても固まらなくなるので、あまり水っぽくなったら薄力粉を足す。



塩をひとつまみいれるのがポイントですｗ
うまいので一気食い。食いすぎて太ってしまう。

薄力粉は安いやつだと１キロ１５０円しないので激安です。
しかし、最近は、薄力粉が売り切れているのでなかなか買えないのが悩みです。

ダイエット：自炊のため、ご飯を作り置き

現在、ダイエット中なのでなるべく外食を控えて、自炊を行っています。
自炊のその一は、ご飯の作り置きです。ご飯があれば、なんとかなる精神ですｗ

ご飯は一度に５合炊きます。


これを1パックに詰めます。だいだい、11個くらい。一個、容器が足りなかったｗ


これで３日と２食分。ほぼ、４日分。なので１週間に２回くらいご飯をたく計算。

在庫管理はカウンターアプリで在庫管理です。ご飯の他の在庫も管理してます。


パックのサイズ、以前は300mlの大盛りパックに詰めていたのですが、デブがとまらないので 120mlの茶碗サイズパックに変更しました。慣れれば、量的には問題ないです。

お米は玄米にしています。炊飯器が玄米を炊けるのでつけ置きとかしないで普通のお米と同じようにすぐ炊くことができます。むしろ、玄米はコメを研がなくてよいので楽です。

炊飯器は一升炊きのでかい奴。2011年購入。
サンヨー 圧力IHジャー炊飯器（1升炊き）16,800円 (税込)
300mlパックでやっていたころは一升ご飯を炊いていました。
この製品はもう販売していないようですね。アマゾンに同じ型番の製品のページがなかったので同機種のリンク。これも新品は販売してなくて中古品販売のリンク。

SANYO おどり炊き 圧力IHジャー炊飯器 ECJ-MG10(SN)

• 出版社/メーカー: 三洋電機
• メディア: ホーム&キッチン

白菜の塩昆布漬け

生野菜をとるために白菜の塩昆布漬けを作ります。

材料、白菜1/4、塩昆布、塩、あればめんつゆ

白菜をざく切りにします。先端から切っていくのが、切りやすいし、食べやすい大きさになっていい感じです。


塩昆布と塩をひとつかみ入れます。あれば、めんつゆも入れます。


蓋をします。このために蓋を購入しました。蓋があると漬け石がおけるのですげー便利ｗ

トンボ つけもの 押し蓋23cm 10型用

• 出版社/メーカー: 新輝合成
• メディア: ホーム&キッチン

漬物石の代わりに炊飯器の釜に水をいれてます。


半日くらいおけば、できあがり。



３，４日くらいで食べきります。

レトルトパックもお湯で洗う

スパゲティの具のレトルトパック。具材を出したあとは、汚れがあるのでこのままだとリサイクル回収にだすことができません。



そこでスパゲティの茹で汁を使ってレトルトパックの残りを落とします。レトルトパックはきれいになるのでリサイクル回収にだすことができます。

そして、レトルトパックを洗ったお湯は、スパゲティの具の味のスープになっているので汁物になります。味が薄ければスープの元を加えたりします。

フライパンのこびり付きを解消

トマトのたまご焼きを作ってみました。


フライパンが古いので、たまごがこびり付いてしまうのが悩みです。



最近、よくやるのが、フライパンに水をいれてそのまま、沸騰させることです。



これで木べらなどで軽くこすってやるとこびり付きは取れてきれいになります。
もう、たまご料理も怖くありませんｗ



そして、こびり付きをとったお湯にスープの元をいれてやると、汁物になります。
流しも汚れなくなるし、いいことだらけですｗ

昼ゴハンは「いわしで健康」

最近、会社の弁当は、「いわしで健康」です。
ご飯だけ、家から持ってきていたのですが、それも面倒になって、パックごはんです。
パックごはんは６個分で４００円くらい。「いわしで健康」は１００円。
１食１７０円くらいです。カロリーも抑えめでダイエットがはかどりますｗ

業務スーパーの冷凍食品が激安

冷凍食品を買いに業務スーパーに行ってきました。ポテトフライ、野菜ミックス、乾燥わかめ、片栗粉を買いました。ぜんぶで５３８円税込でした。（小学生のドリルみたいな、文章ですいません）

なんだこのやすさ。近所のスーパーで買ったら１０００円くらいするぞｗ
味はどうかわかりませんが、うまかったらリピート。

以下、詳細。
ポテトフライ 1kg 195円。さすがに輸入もの。近所のスーパーは４００グラムで１７８円。


野菜ミックス５００グラム１４８円。近所のスーパーは、３００グラム１７８円


乾燥わかめ５０グラム６８円。中国産だからこんなものかも。


片栗粉３００グラム８８円。近所のスーパーは、１００グラム９０円だった記憶。


その他の冷凍食品。やすい以外に品揃えがすごい。

あげなす１６５円ピーマン１５８円


ブロッコリー１４８円


パプリカ１７８円しいたけ１６５円



むきえび小３４８円大５９７円


うまく利用すれば、食費がおおはばにうくとおもわれる。