SSブログ

白菜の浅漬 [たべもの]

最近、白菜の浅漬に、はまっています。これで野菜不足もバッチリですw

白菜は、今、高いですが気にせず買います。税込み313円w
P1000501.JPG

作り方。
白菜をざく切りして、ざっと、水につけます。
P1000502.JPG

塩昆布をひと袋。あと、適当にめんつゆとか入れます。白菜半分でこれだと味薄めですが、ばくばく食べるので薄味がよいんですw
P1000503.JPG

混ぜます。
P1000504.JPG

蓋します。漬物用の蓋は超ベンリw
P1000505.JPG

適当に重しを載せます。漬物石がほしいw
P1000506.JPG

5,6時間くらいつけるとしっとり。1回山盛りに食べて、4,5日分くらい。これで食物繊維もバッチリですw.
P1000507.JPG
nice!(2)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感

nice! 2

コメント 2

そーすけ

でたーw
このお手軽なワイルド感。(褒めてます・気に入ってます)
白菜高いすよね。
by そーすけ (2017-01-03 18:10) 

なかば

どうもっす。でも、これはクックパッドにあったキャベツの浅漬の白菜版なんでそんなに変なレシピじゃないんですよw
by なかば (2017-01-03 21:35) 

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

つめたい食事(ドイツ式)福袋 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。